CREMA AL MIELE

CREMA AL MIELE 

Il miele è un ottimo alleato in cucina e per la vostra salute, scopri la ricetta BeeChef 

1️⃣ Per preparare la crema la miele ammollate per prima cosa in acqua fredda i fogli di gelatina per almeno 10 minuti.

2️⃣ Nel frattempo montate la panna, amalgamatela alla vaniglia, al miele e allo yogurt greco.

Strizzate i fogli di gelatina, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere assieme a un cucchiaio di latte.

3️⃣ Aggiungete la gelatina fusa al composto a base di panna, miele, yogurt e mescolate bene con una frusta.

4️⃣ Suddividete ora la crema al miele in 4 coppette e riponetele in frigorifero a rassodare.

5️⃣ Al momento di servire, decorate la crema con il miele e una spolverata di polline.

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BUON APPETITO! 

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